Kai Coltello Kiritsuke Shun da 20 cm

Il coltello Kiritsuke Shun di Kai affascina per il suo design slanciato, che affonda le sue radici nelle tradizioni culinarie giapponesi. L'eccezionale equilibrio e la lama sottile consentono di eseguire tagli finissimi con la massima precisione. Questo coltello è assolutamente consigliato a tutti coloro che amano eseguire lavori di taglio di grande precisione.

• Coltello Kiritsuke Shun con lama liscia affilata su entrambi i lati
• passaggio senza soluzione di continuità dal manico alla lama
• proporzioni equilibrate per un elevato comfort di taglio
• grazie al design slanciato, può essere guidato in modo controllato e con estrema precisione
• Lama in acciaio damascato inossidabile a 32 strati
• con anima resistente alla corrosione in acciaio VG-Max
• si distingue per l’estrema affilatura della lama e un’elevata tenuta del taglio
• consente di lavorare senza sforzo
• Il manico protegge le mani dallo scivolamento verso la lama
• forgiato con cura
• Adatto a destrimani
• lavare a mano
• 10 anni di garanzia del produttore